• IMG_0553

    The Jane … Sergio Tarzan… Antwerpen

    Woensdagavond, Vandaag is het dan zover ! We gaan op bezoek bij “DE” Sergio in zijn ” Jane ” en er zitten een paar enthousiastelingen in mijn auto op weg naar Antwerpen . Mevrouw Flip loopt me al maanden de oren van mijne kop de zeuren over ” The Jane” en mijne goede vriend “Slager” […]

  • Tong,parijse champi's,mierikswortel

    “Le Dauphine” Inaki Aizpitarte… 15 bottles down ..

    Later die bewuste dinsdag avond in Parijs, We strompelen vanuit ons  ” luxe-appartement” verder naar Avenue Parmentier. We gaan naar één van mijn persoonlijke grote voorbeelden van de nieuwe generatie koks. We hebben een snood plan… We gaan eerst de wijnbar van ” Le Chateaubriand ” bezoeken, daar een paar flesjes drinken en ons met onze […]

  • IMG_0162

    Septime Paris…5 guys too many food…

    Dinsdag morgen veel te vroeg, Omdat wij altijd vol met geweldige ideeën zitten besloten we om in ons weekend ( ja idd voor ons is dat op Dinsdag en Woensdag daar wij in de horeca werken! ) naar Parijs te vertrekken in een dikke BMW met daarin 5 vrienden die doorwinterde bourgondiers zijn, en dus […]

  • IMG_0104

    Benoit en Bernard Dewitte & Ylajali 4 hands Dinner !!

    Geweldige zotte avond in de Vlaamse Ardennen.. met een gekke Noor… Lees het ganse verslag binnenkort hier!

  • IMG_9846

    Bouchery – Les Gres 4 Hands Dinner !

    Maandagavond, Ik werd een paar maanden op voorhand getipt door een zeer grote foodie voor deze  4 hands dinner en daarom was ik er ook als de bliksem bij om een tafel te reserveren op deze maandagavond in  Bouchery. Van Damien zijn kookkunsten was ik al  overtuigd na enkele eerdere bezoeken. Echter van Jerome Bigot […]

  • IMG_4147

    ” De Kristalijn “

    Super lekker gegeten in een top locatie ! Hier de trailer , review volgt ( zo snel als ik tijd heb!! ) Soundtrack; Cold war Kids ” Saint John ”  

Restaurant

  • Astrance Pascal Barbot

    Woensdag in Parijs, Mijn ogen gaan open en ik ben zeer dankbaar dat ik toch nog wakker ben geworden na de eerste dag in Parijs die ik in één woord […]

    Frenchie Revisited !!!!!!

    The King is still alive Wat waren we blij toen we weer terug waren in Rue du Nil , of zeg maar beter Marchand Street! Eens kijken of hij dat […]

    A.T. Restaurant Atsushi Tanaka

      Neem nooit de NMBS treinen om tot in Brussel te geraken je bent zeker en vast gejost ! Vandaag niet anders! Zowaar een kwartier te laat arriveren we op […]

    ” Kamo ” Brussel

    Superb Lunch @ Kamo , lovely people, fresh and pure Japan in your face !!!

  • Radar Pop – Up Mechelen…

    Zondagavond, Een andere geweldige foodie kwam op het lumineus idee om één grote tafel te reserveren bij Radar. En, Mr. St -Etienne , we zijn u daar allen zeer dankbaar […]

Bistro