Frenchie Paris
Gregory Marchand is een fenomeen !! Man wat waren we teleurgesteld toen we er achter kwamen dat we iets verkeerd hadden gedaan met het online reserveren en dus geen plek hadden bij Frenchie ! Maar we waren een beetje rond aan het hangen in de buurt van Saint Germain en we wisten ongeveer waar het restaurant lag dat we besloten om toch eens langs te lopen ! Frenchie heeft in zijn straat zijn eigen groentewinkel ,viswinkel en slagerij !! we bezochten ze en genoten van de mooie verse producten, in de groentewinkel kwamen we de CHEF zelf tegen ! Hij vertelde dat als we nu snel gingen wachten aan de deur van de bar à vin ( ja dit heeft frenchie ook ) we met de eerste konden zijn om een tafelke te kunnen bemachtigen ! Wij waren niet alleen binnen we waren ook als eerste binnen en konden dus onze tafel zelf uitkiezen, een kwartier later zat de bar à vin afgeladen vol! We bekeken de kaart en eigenlijk hadden we zin in bijna alles wat erop stond , we vertelde dit ook zo tegen de ober en deze sympathieke gozer steld ons voor om de hele kaart te eten met vier personen maar telkens maar één bord per gang! Super !! Ook voor de wijnen vertrouwde we op deze ober nadat we hem een beetje hadden uitgelegd waar we van hielden.
Ik weet niet wat er nog komt dit jaar maar dit was voor mij
de beste maaltijd van het jaar
tot nu toe!!!
Leuke ,gezellige sfeer ,toffe mensen in de Frenchie en zeer bekwaam. We vroegen wat de équipe allemaal kon and boy did they delver !!!!
Coole mensen,goede atmosfeer,super eten en no bullshit or nonsens!!
De winkels on dezelfde straat als het restaurant!
Ganzelever van de betere die ik ooit at!
Sandwich Pulled Pork Schorseneren
Tortelli ricotta butternut Gerookte forel gepekelde uien
Kwartel
Zo trots dat ik met zo een man heb gegeten!! Wat een Kerel !!
Frenchie Restaurant from gregory marchand on Vimeo.
website : www.frenchie-restaurant.com
About the Author
Flip
Related Posts
-
Astrance Pascal Barbot
Woensdag in Parijs, Mijn ogen gaan open en ik ben zeer dankbaar dat ik toch nog wakker ben geworden na de eerste dag in Parijs […]
Pascal Barbot
Dit was onze laatste stop in Parijs… En het heeft me van mijn sokken geblazen… We werken nog aan het verslag maar hier al een […]
-
“Le Dauphine” Inaki Aizpitarte… 15 bottles down ..
Later die bewuste dinsdag avond in Parijs, We strompelen vanuit ons ” luxe-appartement” verder naar Avenue Parmentier. We gaan naar één van mijn persoonlijke grote voorbeelden […]
Septime Paris…5 guys too many food…
Dinsdag morgen veel te vroeg, Omdat wij altijd vol met geweldige ideeën zitten besloten we om in ons weekend ( ja idd voor ons is […]
There are no comments yet, add one below.